EGG Chicken Roll - SEPUTAR IQ
HEADLINE HARI INI
Loading...

8/18/2022

EGG Chicken Roll

Gambar EGG Chicken Roll

Bahan:

  • 250 gr daging ayam
  • 200 gr udang kupas

Isian:

  • 4 butir bawang putih
  • 2 sdm bawang putih (yang telah di goreng)
  • 2 butir telur ayam (di bagi dua untuk adonan dan kulit)
  • 2 batang wortel (ukuran sedang)
  • 3 sdt penyedap jamur
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt gula
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 3 sdt penyedap jamur
  • Daun bawang (secukupnya)
  • Telur untuk kulit (secukupnya)

Racikan:

  1. Haluskan ayam, udang, dan bawang putih menggunakan chopper.
  2. Jika sudah halus maka tuang adonan tadi ke wadah, lalu tambahkan 2 sdm bawang putih goreng, telur ayam, wortel, penyedap jamur, garam, gula, penyedap jamur dan daun bawang. Aduk adonan hingga rata.
  3. Jika adonan sudah rata, kemudian masukan 2 sdm tepung terigu dan tepung maizena. Lanjut diratakan lagi adonannya.
  4. Setelah itu kocok lepas telur lalu dadarkan di wajan anti lengket.
  5. Jika telur yang didadarkan tadi sudah matang kemudian gulungkan dengan adonan di atas. Lanjut dengan di kukus selama 20 menit.
  6. Kalau sudah matang jangan lupa di iris menyerong lalu goreng deh.

Baca juga resep: Rempeyek Udang

Catatan:

  1. Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum memulai mengukus dan menggoreng.
  2. Perhatikan semua bumbu yang di campur dan jangan sampai salah.
  3. Biar tambah lezat sajikan dengan saus tomat atau sambal.

Sebelum selesai membaca, yuk simak terlebih dahulu manfaat udang!

Udang merupakan salah satu jenis seafood atau makanan laut yang populer. Selain memiliki cita rasa yang lezat, udang juga menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya adalah membantu pembentukan sel-sel baru dalam tubuh.

  1. Membantu pembentukan sel dan jaringan tubuh.
  2. Membantu produksi hormon tiroid.
  3. Menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Semoga bermanfaat Ma, selamat mencoba:)

Bagikan artikel ini

Silakan tulis komentar Anda
Tambahkan Komentar
Sembunyikan Komentar