Pizza Isi Tahu - SEPUTAR IQ
HEADLINE HARI INI
Loading...

9/03/2022

Pizza Isi Tahu

Gambar Pizza Isi Tahu

Bahan:

100 gr tahu (yang telah di potong dadu)

Isian:

  • 200 gr telur
  • 150 gr keju  (yang telah di parut)
  • 50 ml susu cair
  • 30 gr margarin
  • 30 gr bawang bombai (di iris tipis)
  • 20 gr paprika hijau (yang telah di potong dadu)
  • 20 gr paprika merah (yang telah di potong dadu)
  • 10 gr tepung tapioka
  • 1 bungkus kaldu rasa ayam

Racikan:

  1. Pertama-tama campurkan 200 gram telur, susu cair, tepung tapioka dan kaldu ayam.
  2. Kemudian kocok semua bahan hingga tercampur sempurna. Lalu siapkan dan panaskan 30 gram margarin ke dalam panci. Lalu tambahkan telur yang sudah dicampur tadi.
  3. Selanjutnya masak dengan api kecil. Jangan lupa masukkan juga 100 gram tahu, paprika hijau, paprika hijau dan  bawang bombai.
  4. Jika sudah, maka tutup panci dan tunggulah hingga benar-benar matang.
  5. Terakhir taburkan juga 150 gram keju parut, lalu siap untuk disantap.

Baca juga resep: Nasi Goreng Omlet Gulung

Catatan:

  1. Perhatikan dengan cermat saat proses peracikan.
  2. Sebelum memulai koreksi rasa terlebih dahulu.
  3. Biar tambah nikmat, sajikan dengan saus tomat atau sambal.

Sebelum selesai membaca, yuk simak terlebih dahulu manfaat tahu bagi kesehatan!

Tahu memiliki banyak kandungan nutrisi. Maka dari itu, tak heran jika manfaat tahu juga sangat beragam. Mengutip dari Buletin Konsumsi Pangan (2017), rata-rata konsumsi tahu tingkat rumah tangga di Indonesia pada periode 2002 – 2016 yaitu sebesar 7,3 kg/kapita/th. Sementara itu, jumlah konsumsi tahu pada 2017 mencapai 7,88 kg/kapita dan meningkat menjadi 8,03 kg/kapita. Manfaat dari panganan yang satu ini tidak lepas dari kandungan nutrisi yang dimilikinya. Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram tahu mentah terdapat beberapa kandungan nutrisi. Komposisi gizi tersebut antara lain:
  1. Air.
  2. Energi.
  3. Protein.
  4. Lemak.
  5. Karbohidrat.
  6. Serat.
  7. Abu.
  8. Kalsium.
  9. Fosfor.
  10. Besi.
  11. Natrium.
  12. Kalium.
  13. Tembaga.
  14. Seng.
  15. Beta karoten.
  16. Vitamin B1.
  17. Vitamin B2.
  18. dan Niasin.
Semoga bermanfaat Ma, selamat mencoba:)

Bagikan artikel ini

Silakan tulis komentar Anda
Tambahkan Komentar
Sembunyikan Komentar